TIMES JAZIRAH, JAKARTA – Sudah enek dengan hidangan lebaran? Yuk sajikan dessert segar setup nanas pepaya. Tak hanya segar, minuman ini juga dapat mengontrol kolesterol loh. 

Nanas bisa membantu Anda menurunkan kolesterol dengan cara meningkatkan kadar lemak baik, mengendalikan berat badan, menjaga metabolisme tubuh, dan mengurangi peradangan serta stres oksidatif. 

Sedangkan pepaya dapat melancarkan peredaran darah juga membantu melancarkan pencernaan. 

Jadi pas banget ya kalau bikin setup nanas pepaya sebagai sajian dessert. 

Resep setup nanas pepaya

Bahan:
2 buah nanas muda, kupas, potong segitiga 
1/4 buah pepaya, kupas, potong (pilih yang masih mengkal)
5 buah nangka, iris tipis (boleh skip)
500 gram gula pasir 
3 butir cengkih 
Satu ruas kayu manis 
1/4 sdt garam 1.500 ml air

Cara membuat:
Rebus air, gula pasir, cengkih, dan kayu manis sampai gula larut. 

Masukkan nanas, pepaya, dan nangka. Masak sampai mendidih. 

Beri garam. Koreksi rasa. Angkat. Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya. Tuang setup ke dalam gelas. Sajikan dingin.

Nah mudah bukan, selamat mencoba setup nanas pepaya. (*)